Parisienne
produktdetails
Ein rustikal gebackenes Weißbrot nach französischer Art mit knuspriger Kruste und einer weichen Krume mit groben Poren. Der Teig enthält 100% Weizenmehl, Wasser, Salz: und Hefe. Er reift mehrere Stunden, damit das Parisienne beim Backen sein volles Aroma entwickeln kann. Ein Stück schmeckt gut in Kombination mit einer Käseauswahl und einem leckeren Wein. Das Parisienne passt aber auch klassisch als Beilage zur Suppe oder mit leckeren Aufstrichen zu einem kalten Buffet.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: | 1.069 kJ/ 255 kcal |
| Fett: | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 51,8 g |
| davon Zucker: | 1,0 g |
| Ballaststoffe: | 2,6 g |
| Eiweiß: | 7,8 g |
| Salz: | 2,0 g |
Allergene
| Gluten (Weizen,Roggen,Gerste) |
Getreidemischverhältnis
| Weizen: | 100% |
Hinweise
Allergene
Unsere Produkte enthalten rezepturmäßig keine anderen allergenen Stoffe als die angegebenen. Leider können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung des Produktes ein Kontakt mit allergenen Bestandteilen stattfindet.
Nährwerte
Wir errechnen die durchschnittlichen Nährwerte anhand der Rezepturbestandteile und auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels. Daher unterliegen sie den bei Nahrungsmittel üblichen Schwankungen.