Brötchen

Knuspern lange, typisch Lange!

Unsere Brötchen sind bekannt für ihre knusprige Kruste und langanhaltende Frische. Mehr als zwanzig verschiedene Brötchen- und Croissant-Varianten sind täglich in unserem Sortiment. Die beliebtesten unserer Brötchenspezialitäten werden direkt in den Filialen durch unsere Fachverkäuferinnen gebacken – damit ist ein Lange-Brötchen nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Abendbrot ein frisch knuspernder Genuss.

Brötchen
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Butterhörnchen

Das saftige Weizengebäck in der klassischen Hörnchen-Form ist nicht nur bei Kindern sehr beliebt.

Dinkelmalzflockenbrötchen

Dinkelmalzflockenbrötchen

Die Dinkel-Spezialität im Lange-Brötchensortiment. Herzhaft im Geschmack und sehr gut in der Frischhaltung.

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Käse-Schinken-Croissant

Dieses Lange-Croissant enthält neben holländischem Gouda-Käse auch noch hauchdünne Schinken-Streifen; ein vollwertiger Snack für Zwischendurch, auch ohne weiteren Aufstrich oder Belag.

Käsebrötchen

Käsebrötchen

Wir verwenden für unser Käsebrötchen ausschließlich echten Gouda-Käse aus hochwertiger Milch. Wir verzichten auf so genannten Analog-Käse. Auf diese Weise enthält das Käsebrötchen wertvolles Calcium und wichtige Vitamine. Den echten, …
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Käsecroissant

Mit einer Extra-Portion Gouda-Käse verfeinert schmeckt dieses Croissant noch einmal so gut.

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Kerniger Franzose

Dieses rustikale Körnerbrötchen eignet sich hervorragend zum Belegen mit herzhaften Wurst- und Käsespezialitäten.

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Kürbiskernbrötchen

Dieses Weizenmischbrötchen hat einen sehr kernigen Geschmack durch unsere hauseigene Körnermischung. Es ist sehr ballaststoffreich und schmeckt prima mit herzhaften Belägen, wie zum Beispiel mit rohem Schinken.

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Lange-Brötchen

Unser „Klassiker“! Mehl, Wasser, Hefe und Meersalz werden schonend zu einem Teig geknetet, bevor unsere erfahrenen Bäcker diesen Teig zu Schnittbrötchen formen. In der folgenden Reifezeit von ca. 18 Stunden …
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Lange-Croissant

Das klassische französische Kleingebäck aus dem Hause Lange. Einfach köstlich, zusammen mit süßen Aufstrichen genau so wie mit herzhaften Belägen oder auch einfach so!

Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen

Hochwertige Saaten wie Sesam, Leinsaat, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Weizen- und Roggenvollkornschrot geben diesem Brötchen ein kräftiges und kerniges Aroma. Der überdurchschnittlich hohe Saatenanteil von 20% sorgt für einen hohen Anteil an …
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Mohnbrötchen

Das klassische Lange-Brötchen in gewohnter Qualität, zusätzlich verfeinert mit edlem Blaumohn.

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Pepito

Eine softige Brötchenspezialität, die durch Paprika, Pfeffer und Zwiebeln einen pikanten und herzhaften Geschmack erhält. Unverwechselbare Lange-Qualität, schmeckt mit einem Aufstrich genau so gut wie „natur“ und bleibt sehr lange …
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Roggenbrötchen

Nicht nur Roggen-Liebhabern schmeckt dieses herzhafte Brötchen aus Natursauerteig mit der typischen, leicht bemehlten Öberfläche.

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Rosinenbrötchen

Dieses goldbraune, herrlich weiche und mit Rosinen verfeinerte Brötchen ist nicht nur bei Kindern sehr beliebt.

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Schoko-Streusel-Brötchen

Der absolute Favorit bei den jüngeren Lange-Fans! Die süßen Schoko-Drops und der grobe, handwerkliche Streusel auf der Oberfläche machen jedes dieser Brötchen zu einem Einzelstück.

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Schulbrötchen

Die süße Verführung im Lange-Brötchensortiment, aus luftigem Croissant-Teig gefüllt und verfeinert mit zarten Schokoladenstäbchen – die Nervennahrung für die Pause zwischendurch.

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Sesambrötchen

Das klassische Lange-Brötchen in gewohnter Qualität, zusätzlich verfeinert mit köstlichen Sesamkörnern.

Upschies

Upschies

Ein weiteres Markenprodukt der Bäckerei Lange. Das viereckige Brötchen mit dem besonderem Rautenmuster zeichnet sich durch die besonders lange Teigführung aus. Durch den Einsatz von Vorteigen erreichen wir eine Reifezeit …
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Vollkornbrötchen

Die hohen Anteile an Weizenvollkornmehl und Weizenschrot zeichnen dieses Brötchen mit der unverwechselbaren Oberfläche aus.