Ein herzhaftes Brötchen mit Natursauerteig mit einer für Roggenbrötchen typischen, leicht bemehlten Oberfläche. Durch seine kräftig braune Kruste erhält es seinen ursprünglichen Charakter.
Brennwert: | 1.165 kJ/ 278 kcal |
Fett: | 2,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,1 g |
Kohlenhydrate: | 48,9 g |
davon Zucker: | 2,9 g |
Ballaststoffe: | 4,1 g |
Eiweiß: | 11,6 g |
Salz: | 1,7 g |
Gluten (Weizen,Roggen,Gerste) |
Unsere Produkte enthalten rezepturmäßig keine anderen allergenen Stoffe als die angegebenen. Leider können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung des Produktes ein Kontakt mit allergenen Bestandteilen stattfindet.
Wir errechnen die durchschnittlichen Nährwerte anhand der Rezepturbestandteile und auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels. Daher unterliegen sie den bei Nahrungsmittel üblichen Schwankungen.