Krustenbrot

produktdetails

Glutenfrei
Krustenbrot

Ein saftig-mildes Weizenmischbrot (1000g) mit rustikalem Charakter, bei dem die Kruste kräftig aufgerissen ist. Der hauseigene Natursauerteig, eine lange Teigruhe und ein aufwändiges Backverfahren geben dem Krustenbrot seinen unvergleichlichen Geschmack. Es schmeckt besonders gut mit herzhaften Belägen wie Schinken oder Salami.

Krustenbrot

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 989 kJ/ 236 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 47,1 g
davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 3,9 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 1,3 g

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen)

Getreidemischverhältnis

Weizen: 60%
Roggen: 40%

Hinweise

Allergene

Unsere Produkte enthalten rezepturmäßig keine anderen allergenen Stoffe als die angegebenen. Leider können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung des Produktes ein Kontakt mit allergenen Bestandteilen stattfindet.

Nährwerte

Wir errechnen die durchschnittlichen Nährwerte anhand der Rezepturbestandteile und auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels. Daher unterliegen sie den bei Nahrungsmittel üblichen Schwankungen.

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