Hausbrot
produktdetails
Das saftige und milde Weizenmischbrot mit 60% Weizenmehlanteil wird nach ausreichender Teigruhe zu Brotlaiben geformt und im Kasten gebacken. Nach dem Backprozess dampfen wir die Brote direkt mit Wasser ab, damit sie eine schön glänzende Kruste erhalten. Das 1000g-Hausbrot eignet sich gut als Brot für die ganze Familie.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: | 834 kJ/ 199 kcal |
| Fett: | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 40,2 g |
| davon Zucker: | 1,6 g |
| Ballaststoffe: | 3,0 g |
| Eiweiß: | 5,9 g |
| Salz: | 0,9 g |
Allergene
| Gluten (Weizen, Gerste, Roggen) |
Getreidemischverhältnis
| Weizen: | 60% |
| Roggen: | 35% |
| Gersten: | 5% |
Hinweise
Allergene
Unsere Produkte enthalten rezepturmäßig keine anderen allergenen Stoffe als die angegebenen. Leider können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung des Produktes ein Kontakt mit allergenen Bestandteilen stattfindet.
Nährwerte
Wir errechnen die durchschnittlichen Nährwerte anhand der Rezepturbestandteile und auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels. Daher unterliegen sie den bei Nahrungsmittel üblichen Schwankungen.