Dinkelvollkornbrot

produktdetails

Glutenfrei
Dinkelvollkornbrot

Unser herzhaftes 500g-Dinkelvollkornbrot backen wir traditionell mit Hefe und einem Dinkelsauerteig. So bekommt das Brot eine höhere Feuchtigkeit und seinen typischen Geschmack. Das Dinkelvollkornbrot enthält im Vergleich zu Weizenbrot von Natur aus mehr Mineralstoffe und Vitamine und besitzt einen höheren Eiweißgehalt. Die ganzen Sonnenblumenkerne runden das nussige Aroma ab.

Dinkelvollkornbrot

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1.127 kJ/ 269 kcal
Fett: 7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 36,9 g
davon Zucker: 3,0 g
Ballaststoffe: 6,0 g
Eiweiß: 9,7 g
Salz: 1,2 g

Allergene

Gluten (Dinkelmehl (Weizen),Roggen,Gerste)

Getreidemischverhältnis

Dinkel:98%
Gerste: 2%

Hinweise

Allergene

Unsere Produkte enthalten rezepturmäßig keine anderen allergenen Stoffe als die angegebenen. Leider können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung des Produktes ein Kontakt mit allergenen Bestandteilen stattfindet.

Nährwerte

Wir errechnen die durchschnittlichen Nährwerte anhand der Rezepturbestandteile und auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels. Daher unterliegen sie den bei Nahrungsmittel üblichen Schwankungen.

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