Dinkelvollkornbrot
produktdetails
Unser herzhaftes 500g-Dinkelvollkornbrot backen wir traditionell mit Hefe und einem Dinkelsauerteig. So bekommt das Brot eine höhere Feuchtigkeit und seinen typischen Geschmack. Das Dinkelvollkornbrot enthält im Vergleich zu Weizenbrot von Natur aus mehr Mineralstoffe und Vitamine und besitzt einen höheren Eiweißgehalt. Die ganzen Sonnenblumenkerne runden das nussige Aroma ab.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: | 1.119 kJ/ 267 kcal |
| Fett: | 7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2 g |
| Kohlenhydrate: | 36,5 g |
| davon Zucker: | 3,0 g |
| Ballaststoffe: | 5,9 g |
| Eiweiß: | 9,6 g |
| Salz: | 1,2 g |
Allergene
| Gluten (Dinkelmehl (Weizen),Roggen,Gerste) |
Getreidemischverhältnis
| Dinkel: | 98% |
| Gerste: | 2% |
Hinweise
Allergene
Unsere Produkte enthalten rezepturmäßig keine anderen allergenen Stoffe als die angegebenen. Leider können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung des Produktes ein Kontakt mit allergenen Bestandteilen stattfindet.
Nährwerte
Wir errechnen die durchschnittlichen Nährwerte anhand der Rezepturbestandteile und auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels. Daher unterliegen sie den bei Nahrungsmittel üblichen Schwankungen.