Dieses saftig-leichte Brot backen wir mit 100% Dinkelmehl. Die eingesetzten Kürbis- und Sonnenblumenkerne sowie Dinkelmalz- und Kartoffenflocken verleihen dem Brot einen herzhaften Geschmack. In Kombination mit unserem hauseigenen Natursauerteig hält das 750g-Brot besonders lange frisch.
Brennwert: | 1.121 kJ/ 268 kcal |
Fett: | 4,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
Kohlenhydrate: | 43,7 g |
davon Zucker: | 2,6 g |
Ballaststoffe: | 4,3 g |
Eiweiß: | 9,6 g |
Salz: | 1,5 g |
Gluten (Dinkelmehl (Weizen),Weizen,Roggen,Gerste) |
Dinkel: | 100% |
Unsere Produkte enthalten rezepturmäßig keine anderen allergenen Stoffe als die angegebenen. Leider können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung des Produktes ein Kontakt mit allergenen Bestandteilen stattfindet.
Wir errechnen die durchschnittlichen Nährwerte anhand der Rezepturbestandteile und auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels. Daher unterliegen sie den bei Nahrungsmittel üblichen Schwankungen.