Kopenhagener

Kopenhagener

Diese traditionelle Köstlichkeit ist in dieser Form ausschließlich bei der Bäckerei Lange erhältlich. Ein zarter Blätterteigboden wird mit gekochtem Vanillepudding, Marzipan, Rosinen und Butterplunderteig belegt, bevor er auf dem Herdofen goldbraun gebacken wird. Eine Schicht aus Aprikosenmarmelade und einer feiner Zuckerglasur rundet den Geschmack dieses einmaligen Produktes ab.