Fritz

Fritz

„Fritz“ ist ein herzhaftes Roggenmischbrot nach altem Hausrezept gebacken. Seinen einzigartigen Geschmack und die lange Frischhaltung erreichen wir durch eine lange Teigführung, einen besonders milden und von Hand hergestellten Sauerteig und natürliche Zutaten aus der Region. Die rösche Kruste erzielen wir durch das Backen auf Steinplatten.